Sivu 21/24

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 13 Marras 2015 09:31
Kirjoittaja DosterMan
Ostin eilen sekä toissapäivinä ostin tuoreita chilejä sillä ajatuksella, että alan kasvattamaan chilejä. Tänään pitää illalla laittaa multaan ainakin ja ottaa pari istutusolutta. Eilen tein sen verran esivalmisteluja, että kaadoin kiehuvaa vettä mullan päälle, että kuolee kaikki mökiltä tulleet eläimet.

Rawit ja habanero, habaneron siemenet on vielä marjan sisällä, mutta aamupalan yhteydessä viiltelin rawittia ja naplasin siemenet talteen.

- - - - - -
Tulin hehkuttamaan chiliä ja huomasin että lähes vuosi sitten Risto on vastannu mulle

Risto kirjoitti:
DosterMan kirjoitti:En suosittele kellekään Riitan Herkun "senttipizza".
Annan vahvan suosituksen.

Noi on kyllä aika kamalia. Et kai mikrossa sitä kuitenkaan lämmittänyt? Uuniin kun heittää hetkeks niin kyllä sen sitten pystyy nippanappa nielemään. Ainakin jos antaa mennä vähän mustaks niin onpahan sitä palaneen makua siinä. Muutenhan toi maistuu joltain kumisaappaan pohjalta.


Mikä on viive? Joo uunissa laitoin, mut teurasjätteen makua ei saanu tabascolla, eikä mustuttamalta pois.

Valmispitsoista sen verran, että Saarioisen Juusto-Pepperoni pizza on oikeasti aika herkku. Ostin muutaman (neljä) pizzaa ja yhtä vaille oli ihan saatanan paljo pepperonikiekkoja, siinä yhdessäkin oli kohtalaisesti.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 21 Marras 2015 21:40
Kirjoittaja DosterMan
6½ vuorokautta kylvämisestä ensimmäinen rohkee chili iti! Nyt sit alkaa taistelu että saan ees jonku selviämään pimeästä vuodenajasta. Tän hetken counter on 7+3 rawit. Habanerot ei oo vielä itäny, tosin laitoin ne vasta tiistaina multaan.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 30 Marras 2015 12:46
Kirjoittaja aadeehoovee
Käy ostaan pari lamppua ja niihin ESL -polttimot. Jos viitseliäisyyttä riittää niin kirpputorit ja kierrätyskeskukset hyviä paikkoja halpojen 60W lamppujen etsimiseen ja niihin oikean väriset polttimot jotka voi käydä ihan rauta- tai lamppukaupasta ostamassa. Itsellä on kaks 5€ / kpl kirpputorilta ostettua pöytälamppua ja niissä about 15€ polttimot kun alkuvuodesta laitan aina itämään. Sitten kun ne on isompia niin jokin pahvilaatikko foliovuorauksella kun muuten valoa karkaa liikaa. Mukava laittaa kesäkuussa valmiiksi kukkivat chilit pihalle niin saattaa päästä elokuussa niitä jo poimimaan.

Bauhausista saa kans tollasia perus lamppuja jotain 10-40€ ihan uutena. Kannattaa ottaa 60W (yleensä kaikki halvat on 40W) lamppu, saa vähän tykimpää valoa.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 27 Huhti 2017 19:14
Kirjoittaja Risto
Tein eilen ensimmäistä kertaa syötävää ravintoa soijarouheesta. Tein makaroonilaatikon niin että korvasin jauhelihan kokonaan soijarouheella ja kyllä siitä mun mielestä ihan syötävää tuli. Yhden virheen tosin tein ja käytin mausteita ihan liian varovaisesti, mutta tiedänpähän ensi kerralla olla vähän reippaampi niiden suhteen.

En tosiaan oo mihinkään kasvisruokavalioon siirtymässä, mutta mukava kokeilla välillä vähän uusia juttuja. Ei ois aina niitä samoja mättöjä mitä tähänkin asti.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 27 Huhti 2017 20:49
Kirjoittaja RedMal
Mä tein muutama vuosi takaperin lasagnea soijarouheesta. Olihan se ihan jees, mutta seuraavana päivänä mikrossa lämmitettynä ei enää mennyt alas.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 30 Elo 2017 00:33
Kirjoittaja DosterMan
Risto kirjoitti:syötävää ravintoa soijarouheesta
Mä oon tunkenu soijarouhetta monesti jauhelihan jatkeena, pataruokiin, jauhelihapulliin yms. Ihan hyvin menee rikkaan riisinä.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 24 Marras 2017 19:15
Kirjoittaja DosterMan
DosterMan kirjoitti:
Risto kirjoitti:syötävää ravintoa soijarouheesta
Mä oon tunkenu soijarouhetta monesti jauhelihan jatkeena, pataruokiin, jauhelihapulliin yms. Ihan hyvin menee rikkaan riisinä.
En tiedä meneekö offtopikiksi, mut siirrettäköön sit asianomaiseen ketjuun jos näin o.

Näin täs äsken videon, jonka takia kiitin luojaani että soijailuni oli vain 500g kestänyt testi. Siitäkin puolesta kilosta todennäköisesti n:100g tuli muiden syödyksi.

Tässä se video: https://www.youtube.com/watch?v=FTSvLKY7HEk

En oo enää ostamassa tietoisesti mitään soijatuotteita.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 24 Marras 2017 22:50
Kirjoittaja Risto
En kyllä oikein innostunu tosta soijailusta. Jotenkin ihan liikaa vaivaa.

Nyt syön taksaria (suomeksi makkaraperunat) Grilli 21:n tyyliin. Jyväskylä!

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 25 Marras 2017 11:19
Kirjoittaja Mour
Uunilohta tänään. Mikäs olis hyvä mättöiltapala vaikka uunipellille? Ei pizzaa.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 25 Marras 2017 22:27
Kirjoittaja DosterMan
Uunissa kuninkaita on perunalaatikko, makaronilaatikko, lasagne ja karjalanpaisti.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 29 Marras 2019 16:12
Kirjoittaja Wendla
Tänään on ruoaksi lohta, elämän pieniä iloja :tu
Vielä kun olisi viiniä kaveriksi.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 29 Marras 2019 16:15
Kirjoittaja Risto
Wendla kirjoitti:
29 Marras 2019 16:12
Tänään on ruoaksi lohta, elämän pieniä iloja :tu
Vielä kun olisi viiniä kaveriksi.
Lohi on kyl hyvää. Tai kala ylipäätään. Pitäis vaan yrittää syödä useammin.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 30 Marras 2019 18:27
Kirjoittaja Marjo
Kala on hyvää. Töissä tulee otettua kalaa lähes joka kerta, kun sitä on tarjolla.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 03 Joulu 2019 19:56
Kirjoittaja Skygge
Kyllähän sitä ruokaa tulee välillä syötyä. Lohi on herkkuva!

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 05 Joulu 2019 13:09
Kirjoittaja Wendla
Nams, tänään on ruoaksi hamppareita. Tulis tuo muija jo koulusta, tahdon syömään. :D

Tosin pitäisi varmaan tiskata nuo tiskikasat, että olisi ruokailukin miellyttävämpää. Tiskit on kyllä väistämätön ruokailuun liittyvä paha. Mur, ne menee tunteisiin! :x Voi kun olisi tiskikone...

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 01 Helmi 2020 00:12
Kirjoittaja Risto
Testasin tänään Hesen Juustoveke-hampparia. Oli kyl aikamoinen pettymys siihen nähden että se perus Veke-hamppari oli mun mielestä törkeen hyvä. Toi juustoversio oli aika mitäänsanomatonta mössöä, mikä on kyllä kummallista koska luulin että se on samanlainen ku normiversio + juusto. Eipä ollu!

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 01 Helmi 2020 07:57
Kirjoittaja Wendla
Hesen Veke-hamppari on kyl tosi hyvä. Alko tehdä mieli.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 01 Helmi 2020 16:34
Kirjoittaja Marjo
Meinasin kokeilla tuota veke-hampurilaista sit kun seuraavaksi tulee mentyä Heselle. Tai se juustoveke ehkä kiinnostaisi enemmän.

Burger Kingillä oli ainakin kesällä joku halloumi-burgeri, se oli hyvä. Oli siis pihvin tilalla se juusto.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 01 Helmi 2020 17:45
Kirjoittaja Risto
Marjo kirjoitti:
01 Helmi 2020 16:34
Meinasin kokeilla tuota veke-hampurilaista sit kun seuraavaksi tulee mentyä Heselle. Tai se juustoveke ehkä kiinnostaisi enemmän.
Ota se normiversio. Se on oikeesti paljon parempi. Tai no, mitä noi nyt on euron kappale eli ota vaikka molemmat. Ovat aika pieniä burgereita muutenki.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 01 Helmi 2020 18:50
Kirjoittaja Wendla
Sain tyydytettyä himoni. Puoliso tuli niin myöhään kotiin, että ei kehdannu enää alkaa tehdä ruokaa. Pyörähettiin sitten Hesen kautta. Veke-purilaiseni oli täydellinen. Nyt on ähky.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 01 Helmi 2020 22:13
Kirjoittaja Mingviini
Valion uusi Koskenlaskija Aura -hässäkkä toimii mun mielestä tosi kivasti ruoassa ja dippinäkin (mutta ei ehkä ainoana dippinä, koska koostumus oli kuitenkin vähän sellainen jännä, kun vertaa niin tavallisiin kermaviilipohjaisiin). Kiva, kun tulee sellaisia uutuuksia, jotka sopii saumattomasti omiin kokkausrutiineihin ja joilla saa näppärästi vähän vaihtelua niihin aina samalla kaavalla kokattaviin arkiruokiin. Siis ettei tarvi keksiä pyörää uudelleen, vaan sitä tuttua reseptiä voi vähällä vaivalla varioida totaalikyllästymisen ehkäisemiseksi.

Tänään syötiin ulkona, mutta huomenna mies aikoi tehdä pulled porkia ja minä lupasin leipoa sitten korvapuusteja, kun kerran uuni lämmitetään.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 05 Helmi 2020 08:57
Kirjoittaja Wendla
Herrajestas, vegaaniset juustot on kyllä maailman parhaita juustoja. Oon ihan koukussa. Tavallisissa juustoissa on kaikissa aina se jokin jännä pieni sivumaku, minkä takia hyvätkään juustot eivät maistu ihan täydellisille. Vegaanisista juustoista se jokin sivumaku puuttuu. Täydellistä.

Tänään olisi sitten Runebergin päivä, eli torttuja tiedossa. Lähetään varmaan tässä jossain vaiheessa koirien kanssa tuohon lähikahvilaan. Oon kyllä onnekas, että suosikkikahvilani on tuossa lähes vieressä ja hyväksyy kaiken lisäksi myös karvaisemmat asiakkaat. Toivottavasti siellä on hyvät tortut.