Sivu 20/24

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 23 Marras 2013 22:35
Kirjoittaja knocker
Aika ajoin, vuorotellen bestisten kanssa tehdään sunnuntaisin lounas ja kokoonnutaan sen tiimoilta.
Mulla vuoro huomenna ja päätin tehdä tillilihaa. Ihan kunnon lihaa ostin, ettei mitään jänteitä tarvii syödä. Selailin erilaisia reseptejä ja törmäsin keskusteluun, jossa mainittiin tillilihan olevan monen inhokki.
Kokemuksia tästä, miksi inhokki? On vielä tunteja aikaa vaihtaa joksikin muuksi, mikäli mahdolliset lukijat osaa heittää kommentteja.
Toinen vaihtoehto mulla oli kanaviillokki, mutta siihen en enää voi vaihtaa, kun se liha tuli jo ostettua. [smilie=a_cool.gif]

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 23 Marras 2013 22:37
Kirjoittaja DosterMan
Spencer kirjoitti:Ranch-sipsit tehneet paluun! Parhaita sipsejä ikinä!
Totta viserrät. Harmittavasti en oo vielä päässyt virkistämään makumuistoja Rancheilla, koska kieltäydyin toistaiseksi nauttimasta perunaa.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 24 Marras 2013 02:36
Kirjoittaja Tirkka
Itselläni on tullu muutaman pussin voimalla fiilisteltyä Ranch-muistoja ja kyllästyin jo. Vielä yks pussi lusittavana ja sen jälkeen en varmaan ainakaan kovin pian osta. Ihan hyviä, mutta mieluummin ostan tavallisia sipsejä ja dippailen vaikka sitten ranch-dipillä. Tai ostan Hot Rodeja, jotka on vielä parempia (joskin tietysti kalliimpia).

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 22 Joulu 2013 16:54
Kirjoittaja Benjamin
Mitäs tyypit meinaa syödä jouluna?

Omassa perheessäni (faijan puolella) on ollut jo vuosia vähän kapinallinen meininki, eli toisin sanoen jouluruokia ei tehdä. 7-vuotiaana sain jouluna pizzaa ja spagetti bolognesea, koska mielipidettä oltiin kysytty mitä lapset itse haluaa jouluna syödä. :imrgreen:
Siitä lähtien aina kun tämän perheen kanssa hengataan joulu, niin ei ikinä väkisin ruveta mitään pahoja kinkkuja tekemään. Joskus on ollut erilaisia tapaksia ja joskus erilaisia pihvejä ja joskus poroa ja.. se tosiaan vaihtelee vuosittain.

Tänä vuonna jouluaattona on sitten tarkoituksena syödä ensimmäistä kertaa elämässäni metsoa!
Sukuun kuuluu sekä viherpiipertäjiä että metsästäjiä, joten metsästäjät on tietysti otettuja että me viherpiipertäjät kehutaan niiden metsästämää riistaa, jota on luonnonkin kannalta fiksua syödä, ja joka on todellakin eettistä ruokaa. ;)
Metsästäjien sukulaisena olen myös aika paljon tykästynyt erilaisiin riistoihin ja innolla odotan metsoa!

Perinteitä kunnioittava mummi kyllä varmasti varmistaa, että jouluruokaakin tulee sitten joulupäivänä syötyä, eli eiköhän se jonkun kinkunkin paista, jota saa sitten ihan yksin syödä ja harmitella kun kukaan muu ei syö.
Porkkanalaatikosta sentään tykkään!

Tapaninpäivänä ajattelin syödä kaikkea hyvää ja ainakin jokiravun pyrstöistä pitää joku herkku tehdä!

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 22 Joulu 2013 17:43
Kirjoittaja Mour
Itse en tikkua ristiin pistä joulusapuskan eteen, eli valmiiseen pöytään käy tie ainakin aattona. Todennäköisesti luvassa aika perinteinen kattaus, mikä toisaalta sopii ihan mainiosti. En ole mikään jouluruokien ylin ystävä, mutta kyllä sitä aina yhtenä päivänä kinkut, laatikot ja rosollit uppoaa. Pyhinä voikin sitten tilata vaikka pizzaa.

Metsoa en olekaan koskaan missään maistanut, voipi olla hyvää! Riistaruokien ystävä olen kyllä.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 22 Joulu 2013 18:09
Kirjoittaja dertsi
Meillä syödään ihan perinteinen jouluateria, enkä malttaisi enää odottaa! :D Imelletty perunalaatikko on ehdoton lempparini jouluruoista.

Niin kauan kuin joulua vietän perinteisesti kotona niin tahdon myös perinteistä jouluruokaa. Ei niistä suurimpaa osaa tule kuitenkaan syötyä vuoden muina päivinä, niin se jouluateria on aina yksi joulun kohokohdista. Sitä paitsi nyt kun on asunut vuoden omillaan niin osaa arvostaa sitä, että joku on tehnyt kunnon aterian valmiiksi ja itse tarvitsee vain syödä. Eineksiä ja spagettia ehtii syödä sitten joulun jälkeenkin.

Pakko myöntää, että tein tänä vuonna pienen varaslähdön ja ostin (ja söin) sellaisen puolen kilon valmiiksi siivutetun joulukinkun. [smilie=a_cool.gif]

Mutta tuskin tulen koko loppuelämääni viettämään jouluja vanhempien ruokapöydässä, eli varmasti tulee joskus testattua vähän erikoisempi jouluateria. Viimeistään sitten kun uskaltaudun lähtemään jouluksi ulkomaille.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 22 Joulu 2013 18:13
Kirjoittaja tuusannuuska
Kalaa ja perunaa varmaan enimmäkseen. En syö enää possua, niin skippaan sen, vaikka valmiiseen pöytään menenkin. Laatikotkaan ei maistu, mutta onneksi tota kalaa tulee olemaan ihan joka muodossa niin ei voi ainakaan valittaa makuelämyksien puutetta.

Sushia on varmaan pakko tehdä jonain päivänä, kun se on niin lempparia ja hyvää, että sillä voi sitten vetää sen kunnon jouluähkyn.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 22 Joulu 2013 19:15
Kirjoittaja Benjamin
dertsi kirjoitti:Eineksiä ja spagettia ehtii syödä sitten joulun jälkeenkin.
Spagetti ei kyllä itsellänikään enää kuulu joulun toiveruokiin, mutta 7-vuotiaana se oli kova sana. :imrgreen:
Eineksiä taas en syö koskaan muutenkaan, joten en varsinkaan jouluna.

Tottakai jouluna pitää syödä joku vähän ns. parempi jouluateria, mutta pääasia että se on itselleen mieluista, oli se sitten perinteinen jouluateria tai ei!
Monissa perheissä rakastetaan perinteisiä jouluruokia, mutta meidän perhe syö aina jotain uutta ja erilaista, mikä sopii jouluun ja josta myös tykätään! Ei nuo kinkut ja rosollit ja laatikot suurimmalle osalle oikein maistu.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 23 Joulu 2013 10:48
Kirjoittaja Risto
Itse tykkään aika perinteisistä jouluruuista, mutta tosiaan vaan sen joulunajan niitä tykkäilen syödä. Meidän mutsi osaa onneks tehä maailman parhaimmat joululaatikot ja muut pöperöt joten joka vuosi, kuten tänäkin vuonna varmasti, on saanut aina nauttia makoisista jouluevästyksistä. Kinkku ja graavilohi on ne omat ehdottomat feivöritit joulupöydästä, laatikoita tietysti unohtamatta. Pentuna olin 100%:sti porkkanalaatikkopoika, mutta nykyään lanttulaatikko taitaa olla se lemppari. Imelletty perunalaatikko on ollut aina vähän meh, mutta kyllä sitä nyt tulee syötyä. Savusiika ja joku salaattihässäkkä viel tohon kylkeen, niin meitsi on aika tyytyväinen. Rosollit jätän suosiolla meidän papalle, itse en oikein välitä.

27.12. syödään sitten vaikka pizzaa tai kebabia.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 23 Joulu 2013 11:02
Kirjoittaja jetta
Meillä on aina ollut joulupöydässä perinteiset jouluruoat; kinkkua, laatikoita, rosollia, karjalanpiirakoita, yms. Itse tykkään kaikista muista, paitsi lanttu- ja perunalaatikosta. Meillä ei ole kenelläkään ikinä ollut mitään vaatimuksia ruoan suhteen, kenellekkään ei ole tarvinnut mitään "erikois"ruokia tehdä. Ja mun mielestä jouluun ei kuulukkaan perusruoat joita syödään arkisin ja nää perinneruoat on mulle osa joulua; jos ruokana ois vaikkapa spagettia ja lihapullia niin kyllä se veis sitä joulun tunnelmaa, kun niissä on kuitenkin se oma tuoksunsa joka leviää kotiin.

Viime vuonna meille tuli sukulaisten kanssa pieni kiista, koska yksi sukulaisperhe päätti, että he eivät tee näitä perinneruokia jouluksi, vaan ihan jotain muuta. Juuri niiden luona meidän piti joulu viettää. Mutta koska mun perhe ja myös toinen sukulainen pitää niistä ruoista, niin loppupeleissä joulu vietettiin meillä ja tää toinen perhe vietti omassa kotonaan. Harmillista, että tavallaan jonkin niinkin pienen asian kuin ruoan takia joulun tunnelma hieman lannistu, mutta jotkut vaan tykkää pitää kiinni perinteistä. Ja koska jouluruokaa ei oikeasti tule syötyä enempää kuin sen pari kolme kertaa vuodessa, niin vähän kyllä ihmetyttää miten joku voi siihen kyllästyä.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 23 Joulu 2013 16:08
Kirjoittaja tuusannuuska
jetta kirjoitti:Ja koska jouluruokaa ei oikeasti tule syötyä enempää kuin sen pari kolme kertaa vuodessa, niin vähän kyllä ihmetyttää miten joku voi siihen kyllästyä.
Jos ei niistä ruuista alunperinkään välitä, niin kyllä se kerran vuodessakin alkaa nopeasti olla liikaa. Kun on kerran juhla, niin miksi ei sitten söisi sellaista ruokaa mitä oikeasti himoitsee. Toki sen kannattaisi olla jotain mitä ei tule tehtyä usein, eli vähän erikoisempaa tai ainakin suuritöisempää. Kun on kerrankin aikaa (tai useilla pitäisi olla jos ei joulusta stressaa ihan viimeiseen minuuttiin asti).

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 24 Joulu 2013 11:09
Kirjoittaja jetta
tuusannuuska kirjoitti:
jetta kirjoitti:Ja koska jouluruokaa ei oikeasti tule syötyä enempää kuin sen pari kolme kertaa vuodessa, niin vähän kyllä ihmetyttää miten joku voi siihen kyllästyä.
Jos ei niistä ruuista alunperinkään välitä, niin kyllä se kerran vuodessakin alkaa nopeasti olla liikaa.
Joo jos ei tykkää tai muuten perusta niistä ruoista, niin kyllä mä sillon ymmärrän miks niitä ei haluais syödä. Mutta jos kuitenkin tykkää, niin sillon en oikein tajua.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 24 Joulu 2013 12:53
Kirjoittaja Benjamin
tuusannuuska kirjoitti:
jetta kirjoitti:Ja koska jouluruokaa ei oikeasti tule syötyä enempää kuin sen pari kolme kertaa vuodessa, niin vähän kyllä ihmetyttää miten joku voi siihen kyllästyä.
Jos ei niistä ruuista alunperinkään välitä, niin kyllä se kerran vuodessakin alkaa nopeasti olla liikaa. Kun on kerran juhla, niin miksi ei sitten söisi sellaista ruokaa mitä oikeasti himoitsee. Toki sen kannattaisi olla jotain mitä ei tule tehtyä usein, eli vähän erikoisempaa tai ainakin suuritöisempää. Kun on kerrankin aikaa (tai useilla pitäisi olla jos ei joulusta stressaa ihan viimeiseen minuuttiin asti).
Juuri näin! Juhlaruoka ei saa olla pakkopullaa, joten kannattaa syödä/tehdä jotain mistä oikeasti tykkää.
Itsekin kyllä yritin pitkään kinkkua syödä, mutta jossain vaiheessa tajusin ettei kannata väkisin yrittää syödä mitään mistä ei tykkää.

Perinteisissä jouluruoissa ei ole oikein mitään muuta kun porkkanalaatikko mistä erityisemmin tykkäisin. Lohta jos on niin se on jees, ja karjalanpaisti on ihan ok, mutta ei herkkuani.
Lipeäkalaa inhoan!

Mutta hei! Tänään nauttimaan hyvistä aterioista, mitä ne sitten kenenkin pöydässä on! :thumbsup

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 07 Tammi 2014 21:27
Kirjoittaja Mour
Keli nyt ei ihan ollut kuin morsian (+3 ja vettä satoi saavista kaatamalla), mutta olipahan tunnelmaa istuskella laavulla ja loimuttaa lohta. Päälle kunnon nuotiokahvit. Ei taas paremmasta väliä.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 08 Tammi 2014 07:39
Kirjoittaja Realcowboy
Miten vakioruuanhankintapaikkanne on pärjännyt Oiva -luokituksessa? Omista vakiopaikoista ei ihmeempää huomautettavaa ole löytynyt. Aamu-tv:ssä ollut Helsingin elintarvikevalvonnan edustaja kertoi, että "suupielet alaspäin" :( -paikoissa tilanne on ollut selvästi huono.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 08 Tammi 2014 16:31
Kirjoittaja Punde
Vakikebabbiloita ei vielä löytynyt, mut kaikki ruokakaupat (s-marketit) mitä 95%:sti käytän on näköjään saanu parhaan arvosanan. Odotan mielenkiinnolla lähipizzerian arvosanaa, ruoka ainakin on hyvää enkä vielä oo sairastunu, joten toistaiseksi kaikki hyvin.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 28 Elo 2014 11:42
Kirjoittaja Benjamin
Onko täällä muita, joista on tullut kunnon elitistejä ruoka-asioissa? Aina pitää olla hyvää tasokasta ruokaa ja vaatimustaso on korkea.
Mäkkäriin en mielelläni astu ollenkaan ja Hesekin on se harvinainen valinta, eli jos hampparia tekee mieli, tilaan ravintolasta jonkun gourmet-burgerin jossa on kaikkea erikoista ja kallista täytettä!
Pizzatkin maksaa 15 egeä kun niihin on pakko saada balsamicoa ja jokiravun pyrstöjä. :bidmouth:
Parhaiten maistuu kaikki aasialainen ja muutenkin etninen, ja niissäkin huomaa pienetkin laatuerot, enkä välttämättä palaa takaisin thai-ravintolaan jossa on vain keskitasoista ruokaa.
Poronkäristystä tekee usein mieli, mutta sitäkin söisin mieluummin Lapissa, jossa se osataan valmistaa.
Jäätelöissä ei enää maistu mikään Valio-taso, vaan vähintään Ainoa on oltava. Toki Italian jäätelöitä ei mikään Suomessa voita, vaikka tännekin on kaikkea hyvää tullut!

Alan varmaan seuraavaksi tutustumaan Koillis-Indonesialaiseen keittiöön ja Lounais-Argentiinalaiseen viinivalikoimaan. :rofl:

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 28 Elo 2014 13:02
Kirjoittaja Jonni
Tänään toinen söi makaroonilaatikkoa ,jossa 1 kananmuna,kaurapastaa,vettä ja kermaa,suolaa,pippuria, 1 tomaatti sekä ruohosipulijuustoa.
Toisella perunaa,pekonisuikaleita,Philadelphia ruohosipulijuustoa,pippuri,suola.
Palat patonkia sekä kuohuvettä.
Jälkiruuaksi 4 suklaakonvehtia ja 1 Valkea kuulas !

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 13 Syys 2014 20:52
Kirjoittaja DosterMan
Viesti sisältää tuotesijoittelua.

Löyty melko hyvä "sipsi". Estrellan Cheese Nacho snack. Todella hyviä booltseja. Taffeliltaki löytyy jo aiemmin vastaava tuote, mut tää estrella on selkeesti halvempi Taffelin ahneempaan versioon verrattuna.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 13 Marras 2014 23:16
Kirjoittaja knocker
Pitää tänne laittaa tää BB:n sponssin Hovikeittiön valmisateriat. Asukkaat kehuivat niitä tänään, että oli parasta mikrosafkaa, mitä ovat syöneet. Bongasin noita Sellon Citymarketista. Hinta oli melko huikea siihen nähden, että annoskoot näyttivät paljon pienemmiltä, kuin talossa. Mutta se johtunee siitä, että se kala/liha on lisukkeen päällä. Hinta oli silti aika suolainen, jotain 5,50 tms.
Pakko varmaan kuitenkin testata jonain heikkona hetkenä.

Toinen jutska, mitä kokeiltava, on tonnikalakastike, josta bongasin mieluisalta vaikuttavan reseptin. Itse kun en ole ikinä millään muotoa edes lämmittänyt tonnikalaa (ainoa kokemus on Madeiralta, jossa sain tonnikalapihvejä, eli ei sitä purkkikamaa).

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta ... lakastike/

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 29 Marras 2014 00:41
Kirjoittaja DosterMan
En suosittele kellekään Riitan Herkun "senttipizza". Ns. Kinkkupizza on kaukana kinkusta ja on täyttä teurasjätettä. Pahimman makuinen valmispizza, jonka oon koskaan yrittänyt syödä. Jokainen puraisu, nielaisu ja sinne suuntaan hengitys aiheutti suurta kuvotusta. "kinkku" ei ole kinkkua nähnytkään, vaan on kokoelma teurasjätteitä naamioituneena kinkuksi. Yökkäilyn saattelemana nielin noin puolet siitä. En raskinut edes variksille ja harakoille sitä loppuosaa antaa vaan hengitystä pidätellen vein sen biokippoon.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 29 Marras 2014 12:06
Kirjoittaja Risto
DosterMan kirjoitti:En suosittele kellekään Riitan Herkun "senttipizza".
Noi on kyllä aika kamalia. Et kai mikrossa sitä kuitenkaan lämmittänyt? Uuniin kun heittää hetkeks niin kyllä sen sitten pystyy nippanappa nielemään. Ainakin jos antaa mennä vähän mustaks niin onpahan sitä palaneen makua siinä. Muutenhan toi maistuu joltain kumisaappaan pohjalta. [smilie=a_teeth.gif]

Nyt kun tuli pizzoista puhetta, niin ite oon tykästynyt tohon Grandiosan Mozzarella-pizzaan vähän liiankin paljon. Nykyään yritän kyllä vähempi syödä kaikenmaailman valmisruokia, mut toi Mozzarella-pizza usein huutelee mun nimeä kun kaupan käytävillä löllyn menemään. Heikkona ihmisenä sitten se tulee liian usein napattua mukaan. Mutta kun se maistuu niin hyvältä.