Sivu 19/24

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 18 Heinä 2013 20:07
Kirjoittaja Punde
Marika1 kirjoitti:Yritän tässä vissiin sanoa, että pitäis joskus kokeilla jonkun sulatejuuston kanssa, ilman munamaitoa (ei mitään herkkua ole sekään), ja keitellä sitä makaronia vain vähän.
Niitä juustoja on kans nykyään vaikka miten maustettuja. Jos ei maustehylly ole kovin kattava ni vaikka joku viherpippurisulatejuusto tuo kivasti lisämakua.

Pekoni ei makaroonilootassa ehkä ole parhaimmillaan, mut kinkkukiusauksessa ehdoton. Joko nopeesti ruskistettuna kinkun ja perunasipulin sekaan tai jos on laiska ni pinnalle rapeutumaan sellaisenaan. Ruokakermojaki on kaikenlaisia eri makuja. Kinkkukiusaus muutenki luottoruoka, silloin ku ei vaan jaksa tehdä mitään. Setin saa kasaan kahessa minuutissa ja eiku uuniin, helpompaa ku einesaterian lämmitys mikrossa.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 18 Heinä 2013 20:41
Kirjoittaja Risto
Marika1 kirjoitti:Täytetyt herkkusienet pekonilla ympäröitynä kuulostaa tarpeeks eksoottiselta ollakseen hyvää. Kiitos vinkistä!
No aika perus grillimättöö noi meillä kotona on aina ollut. Ite en oo koskaan jaksanu tehä, mutta kun tarjotaan niin syön aina. Täytteenähän noissa on siis aina jotain sulatejuusto/vastaava hässäkkää. Viimeks tais olla jotain chilisulatejuustomössöä. Se oli oikein maistuvaista, mutta eiköhän noihin melkein mikä vaan mönjä käy kunhan tykkää.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 18 Heinä 2013 21:25
Kirjoittaja DosterMan
Nyt on jääkaapissa kilo Lidlin makkaraa, pitää koittaa ensviikolla kirjottaa miltä se maistu suussa.

Ostin Lidlistäkin kanaa, kohta mä voin uida kanakipoissa kuin roope ui kolikoiden seassa. Voi kanaparat ku päätyyvät kaljamahaan kaikki.

Teen lauantaina tai sunnuntaina tieteellisen kokeen, käykö kana ja päärynä samaan ruokaan. Nyt ku koittaa vähä karistaa painoa ruokavaliota yksinkertaistamalla, niin pitää koittaa hakea uusia säväreitä näihin eväisiin.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 02 Elo 2013 01:31
Kirjoittaja aadeehoovee
Nyt muistin mistä piti mainita: Myllyn Paras Taco Sticks. Älkää ikinä ostako älkääkä ainakaan tarjotko vieraille. Paitsi anopille tietty.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 02 Elo 2013 05:58
Kirjoittaja Velipuolikuu
Hetkeen tätä ketjua vilkaissut, ja olisi taas asiata vähä jokaiseen postiin :D

Mutta tosiaan makaroonilootaan on tyylejä niin monia kuin on kokkaajiakin.

Mitenköhän karjalanpaistin kanssa kävisi, kun siinä kanssa tuppaa olemaan reseptiä niin montaa kuin tekijää. Oma juttu siinä on pari valkosipulin kynttä joukkoon.

Pekonista sen verta et joko aamupalana tai sitten minestronekeittoon, siihen se sopii.
Listalla olisi tehdä hernekeittoa alusta asti niin olen miettinyt lihoiksi tuon pekonin sopivan :scratch

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 02 Elo 2013 14:39
Kirjoittaja Tirkka
Pekoni on parasta siihen että niiden avulla voi tehdä Helevetin Hyviä Makkaroita. Joku saattaa tajuta mihin viittaan. :blackeye

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 02 Elo 2013 22:39
Kirjoittaja FankiKitsune
Ruisleipä + juusto + keitetty kananmuna viipaloituna + aromisuola = makunautinto :Love:

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 02 Elo 2013 22:53
Kirjoittaja DosterMan
Ostin yks päivä Lidlistä Red Kidney -nimikkeen alla olleita papuja. Hyvin kävivät tex mex tyyppiseen pataan.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 02 Elo 2013 23:19
Kirjoittaja Punde
Kilo perunasipulisuikaleita, 300g savukinkkua, 200g pekonia, ~300g kasvissuikaleita, 2,5dl aurajuustokermaa (ja jotaa puolet tosta vettä huljutellen purkis et saa viimisetki kermat siitä), ~100g emmental&mozzarellaraastetta pinnalle = omnomnom.

Kasvissuikaleet teki ton annoksen, hyvä vastapaino pekonille. Ja sit toi juustoinen maku. Törkeän hyvää ja helppoa mättöä.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 02 Loka 2013 20:12
Kirjoittaja Risto
Docventuresin innoittama lähdin mukaan tuohon Lihaton Lokakuu -kampanjaan ja ainakin tähän asti kokemukset on ollut lähinnä positiiviset. Oon tässä kahden päivän aikana syönyt salettiin terveellisemmin kuin viimesen 25 vuoden aikana noin muuten. Nälkäkään ei ole vielä päässyt yllättämään vaikka "pupunruokaa" olenkin mussuttanut. Aika kummallista.

Nyt ainakin tuntuu että tää kuukaus menee ihan kevyesti ilman lihaa. Kalan suhteen oon vielä vähän kiikunkaakun että syönkö vai en. Nyt ois ihan hyvä paikka opetella tekemään kalaruokia kun muuten syön tosi harvoin fisuu. Kahtoo ny.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 11 Loka 2013 14:06
Kirjoittaja aadeehoovee
200 g raejuustoa + purkki ananaspaloja. Masterchef.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 11 Loka 2013 15:26
Kirjoittaja tuusannuuska
Risto kirjoitti:Docventuresin innoittama lähdin mukaan tuohon Lihaton Lokakuu -kampanjaan ja ainakin tähän asti kokemukset on ollut lähinnä positiiviset.
Miten sujuu? Itsekin lähdin tähän mukaan ja tähän asti on sujunut hyvin. Kala kyllä meikäläiselläkin ruokavaliossa, koska niitä tulee välillä järvestä, mutta kaupasta ei ole tullut ostettua lihaa. Vaan kerran on tehnyt mieli pekonia kun mies söi sitä tortillan välissä (itse vedin grillijuustolla), mutta seuraavana päivänä kun mies pisti sitä pizzan päälle ei enää tehnyt edes mieli. Kokeilin jopa piiiitkästä aikaa herkkusieniä pizzan päällä ja nehän meni siinä ihan huomaamatta.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 11 Loka 2013 17:05
Kirjoittaja Risto
tuusannuuska kirjoitti:
Risto kirjoitti:Docventuresin innoittama lähdin mukaan tuohon Lihaton Lokakuu -kampanjaan ja ainakin tähän asti kokemukset on ollut lähinnä positiiviset.
Miten sujuu?
Lopetin itseni kiusaamisen viikon jälkeen. Muuten ei ollut mitään ongelmia, mutta kaipasin vaan liikaa lihan makua.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 11 Loka 2013 17:23
Kirjoittaja DosterMan
Mä oon koittanut syödä normaalia enemmän lihaa tuon lihaton lokakuu skeidan takia. Flunssa meinas vaikeuttaa, mut yllättävän hyvin uppos flunssassa jauhalihasafkat. Makaroonilaatikon vois huomenna veistellä.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 14 Loka 2013 21:19
Kirjoittaja Punde
Saa luvan olla pirun herkkua kans, tohon kilohintaan. Otin testausmielessä, jotain 2-3 ruokalusikallista tossa ehkä on, ja maksoi silti melkoisesti.

Kuva

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 15 Loka 2013 17:31
Kirjoittaja Punde
^ ei ollu herkkua, en osta enää. Ja vaikka oiski ollu, tuskin siltikään ku paaaaljon maukkaampi katkarapusalaatti samalta tuoretiskiltä on huomattavasti halvempaa. Tosin sekin niin tyyristä ettei raaski ku pari kertaa kuussa ostaa.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 15 Loka 2013 18:21
Kirjoittaja Risto
No ei kyllä kovin herkulliselta tuo jokirapuherkku näytäkkään. Katkaravut on muuten aika pahoja, Pundelle tiedoks. Meillä oli joskus penskana kilpikonnia lemmikkeinä ja niille syötettiin katkarapuja. Siitä on jääny jotain traumoja mulle.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 01 Marras 2013 14:01
Kirjoittaja Spencer
Kuva

Ranch-sipsit tehneet paluun! Parhaita sipsejä ikinä! [smilie=a_cool.gif] :tu

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 23 Marras 2013 22:35
Kirjoittaja knocker
Aika ajoin, vuorotellen bestisten kanssa tehdään sunnuntaisin lounas ja kokoonnutaan sen tiimoilta.
Mulla vuoro huomenna ja päätin tehdä tillilihaa. Ihan kunnon lihaa ostin, ettei mitään jänteitä tarvii syödä. Selailin erilaisia reseptejä ja törmäsin keskusteluun, jossa mainittiin tillilihan olevan monen inhokki.
Kokemuksia tästä, miksi inhokki? On vielä tunteja aikaa vaihtaa joksikin muuksi, mikäli mahdolliset lukijat osaa heittää kommentteja.
Toinen vaihtoehto mulla oli kanaviillokki, mutta siihen en enää voi vaihtaa, kun se liha tuli jo ostettua. [smilie=a_cool.gif]

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 23 Marras 2013 22:37
Kirjoittaja DosterMan
Spencer kirjoitti:Ranch-sipsit tehneet paluun! Parhaita sipsejä ikinä!
Totta viserrät. Harmittavasti en oo vielä päässyt virkistämään makumuistoja Rancheilla, koska kieltäydyin toistaiseksi nauttimasta perunaa.

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 24 Marras 2013 02:36
Kirjoittaja Tirkka
Itselläni on tullu muutaman pussin voimalla fiilisteltyä Ranch-muistoja ja kyllästyin jo. Vielä yks pussi lusittavana ja sen jälkeen en varmaan ainakaan kovin pian osta. Ihan hyviä, mutta mieluummin ostan tavallisia sipsejä ja dippailen vaikka sitten ranch-dipillä. Tai ostan Hot Rodeja, jotka on vielä parempia (joskin tietysti kalliimpia).

Re: Ruokaketju

Lähetetty: 22 Joulu 2013 16:54
Kirjoittaja Benjamin
Mitäs tyypit meinaa syödä jouluna?

Omassa perheessäni (faijan puolella) on ollut jo vuosia vähän kapinallinen meininki, eli toisin sanoen jouluruokia ei tehdä. 7-vuotiaana sain jouluna pizzaa ja spagetti bolognesea, koska mielipidettä oltiin kysytty mitä lapset itse haluaa jouluna syödä. :imrgreen:
Siitä lähtien aina kun tämän perheen kanssa hengataan joulu, niin ei ikinä väkisin ruveta mitään pahoja kinkkuja tekemään. Joskus on ollut erilaisia tapaksia ja joskus erilaisia pihvejä ja joskus poroa ja.. se tosiaan vaihtelee vuosittain.

Tänä vuonna jouluaattona on sitten tarkoituksena syödä ensimmäistä kertaa elämässäni metsoa!
Sukuun kuuluu sekä viherpiipertäjiä että metsästäjiä, joten metsästäjät on tietysti otettuja että me viherpiipertäjät kehutaan niiden metsästämää riistaa, jota on luonnonkin kannalta fiksua syödä, ja joka on todellakin eettistä ruokaa. ;)
Metsästäjien sukulaisena olen myös aika paljon tykästynyt erilaisiin riistoihin ja innolla odotan metsoa!

Perinteitä kunnioittava mummi kyllä varmasti varmistaa, että jouluruokaakin tulee sitten joulupäivänä syötyä, eli eiköhän se jonkun kinkunkin paista, jota saa sitten ihan yksin syödä ja harmitella kun kukaan muu ei syö.
Porkkanalaatikosta sentään tykkään!

Tapaninpäivänä ajattelin syödä kaikkea hyvää ja ainakin jokiravun pyrstöistä pitää joku herkku tehdä!