Ruokaketju

Foorumilaisten sielunmaisema, huvit ja harrastukset, uutiset ja örveltäminen, mussutus ja mäkätys sekä kaikki muu taivaan ja maan väliltä!

Valvoja: Isoveli

Avatar
DosterMan
Pääohjaaja
Viestit: 5169
Liittynyt: 23 Syys 2008 16:51
Paikkakunta: Elderlings

Re: Ruokaketju

Viesti Kirjoittaja DosterMan » 13 Marras 2015 10:31

Ostin eilen sekä toissapäivinä ostin tuoreita chilejä sillä ajatuksella, että alan kasvattamaan chilejä. Tänään pitää illalla laittaa multaan ainakin ja ottaa pari istutusolutta. Eilen tein sen verran esivalmisteluja, että kaadoin kiehuvaa vettä mullan päälle, että kuolee kaikki mökiltä tulleet eläimet.

Rawit ja habanero, habaneron siemenet on vielä marjan sisällä, mutta aamupalan yhteydessä viiltelin rawittia ja naplasin siemenet talteen.

- - - - - -
Tulin hehkuttamaan chiliä ja huomasin että lähes vuosi sitten Risto on vastannu mulle

Risto kirjoitti:
DosterMan kirjoitti:En suosittele kellekään Riitan Herkun "senttipizza".
Annan vahvan suosituksen.

Noi on kyllä aika kamalia. Et kai mikrossa sitä kuitenkaan lämmittänyt? Uuniin kun heittää hetkeks niin kyllä sen sitten pystyy nippanappa nielemään. Ainakin jos antaa mennä vähän mustaks niin onpahan sitä palaneen makua siinä. Muutenhan toi maistuu joltain kumisaappaan pohjalta.


Mikä on viive? Joo uunissa laitoin, mut teurasjätteen makua ei saanu tabascolla, eikä mustuttamalta pois.

Valmispitsoista sen verran, että Saarioisen Juusto-Pepperoni pizza on oikeasti aika herkku. Ostin muutaman (neljä) pizzaa ja yhtä vaille oli ihan saatanan paljo pepperonikiekkoja, siinä yhdessäkin oli kohtalaisesti.

Avatar
DosterMan
Pääohjaaja
Viestit: 5169
Liittynyt: 23 Syys 2008 16:51
Paikkakunta: Elderlings

Re: Ruokaketju

Viesti Kirjoittaja DosterMan » 21 Marras 2015 22:40

6½ vuorokautta kylvämisestä ensimmäinen rohkee chili iti! Nyt sit alkaa taistelu että saan ees jonku selviämään pimeästä vuodenajasta. Tän hetken counter on 7+3 rawit. Habanerot ei oo vielä itäny, tosin laitoin ne vasta tiistaina multaan.

Avatar
aadeehoovee
Vuoden Foorumilainen 2014
Viestit: 3173
Liittynyt: 29 Syys 2008 21:57
Paikkakunta: Oulu

Re: Ruokaketju

Viesti Kirjoittaja aadeehoovee » 30 Marras 2015 13:46

Käy ostaan pari lamppua ja niihin ESL -polttimot. Jos viitseliäisyyttä riittää niin kirpputorit ja kierrätyskeskukset hyviä paikkoja halpojen 60W lamppujen etsimiseen ja niihin oikean väriset polttimot jotka voi käydä ihan rauta- tai lamppukaupasta ostamassa. Itsellä on kaks 5€ / kpl kirpputorilta ostettua pöytälamppua ja niissä about 15€ polttimot kun alkuvuodesta laitan aina itämään. Sitten kun ne on isompia niin jokin pahvilaatikko foliovuorauksella kun muuten valoa karkaa liikaa. Mukava laittaa kesäkuussa valmiiksi kukkivat chilit pihalle niin saattaa päästä elokuussa niitä jo poimimaan.

Bauhausista saa kans tollasia perus lamppuja jotain 10-40€ ihan uutena. Kannattaa ottaa 60W (yleensä kaikki halvat on 40W) lamppu, saa vähän tykimpää valoa.
Elämme kovia aikoja, ystävä hyvä.

Avatar
Risto
Pääohjaaja
Viestit: 5247
Liittynyt: 10 Loka 2010 16:08
Paikkakunta: JKL

Re: Ruokaketju

Viesti Kirjoittaja Risto » 27 Huhti 2017 19:14

Tein eilen ensimmäistä kertaa syötävää ravintoa soijarouheesta. Tein makaroonilaatikon niin että korvasin jauhelihan kokonaan soijarouheella ja kyllä siitä mun mielestä ihan syötävää tuli. Yhden virheen tosin tein ja käytin mausteita ihan liian varovaisesti, mutta tiedänpähän ensi kerralla olla vähän reippaampi niiden suhteen.

En tosiaan oo mihinkään kasvisruokavalioon siirtymässä, mutta mukava kokeilla välillä vähän uusia juttuja. Ei ois aina niitä samoja mättöjä mitä tähänkin asti.

Avatar
RedMal
Juontaja
Viestit: 1415
Liittynyt: 01 Marras 2006 16:27
Paikkakunta: Turku

Re: Ruokaketju

Viesti Kirjoittaja RedMal » 27 Huhti 2017 20:49

Mä tein muutama vuosi takaperin lasagnea soijarouheesta. Olihan se ihan jees, mutta seuraavana päivänä mikrossa lämmitettynä ei enää mennyt alas.
2005 Lintsi 2006 Kale 2007 Niko 2008 Harri
2009 Tuija 2010 Marika 2011 Tanja 2012 Sarah
2013 N/A 2014 Anna

Avatar
DosterMan
Pääohjaaja
Viestit: 5169
Liittynyt: 23 Syys 2008 16:51
Paikkakunta: Elderlings

Re: Ruokaketju

Viesti Kirjoittaja DosterMan » 30 Elo 2017 00:33

Risto kirjoitti:syötävää ravintoa soijarouheesta
Mä oon tunkenu soijarouhetta monesti jauhelihan jatkeena, pataruokiin, jauhelihapulliin yms. Ihan hyvin menee rikkaan riisinä.

Avatar
DosterMan
Pääohjaaja
Viestit: 5169
Liittynyt: 23 Syys 2008 16:51
Paikkakunta: Elderlings

Re: Ruokaketju

Viesti Kirjoittaja DosterMan » 24 Marras 2017 20:15

DosterMan kirjoitti:
Risto kirjoitti:syötävää ravintoa soijarouheesta
Mä oon tunkenu soijarouhetta monesti jauhelihan jatkeena, pataruokiin, jauhelihapulliin yms. Ihan hyvin menee rikkaan riisinä.
En tiedä meneekö offtopikiksi, mut siirrettäköön sit asianomaiseen ketjuun jos näin o.

Näin täs äsken videon, jonka takia kiitin luojaani että soijailuni oli vain 500g kestänyt testi. Siitäkin puolesta kilosta todennäköisesti n:100g tuli muiden syödyksi.

Tässä se video: https://www.youtube.com/watch?v=FTSvLKY7HEk

En oo enää ostamassa tietoisesti mitään soijatuotteita.

Avatar
Risto
Pääohjaaja
Viestit: 5247
Liittynyt: 10 Loka 2010 16:08
Paikkakunta: JKL

Re: Ruokaketju

Viesti Kirjoittaja Risto » 24 Marras 2017 23:50

En kyllä oikein innostunu tosta soijailusta. Jotenkin ihan liikaa vaivaa.

Nyt syön taksaria (suomeksi makkaraperunat) Grilli 21:n tyyliin. Jyväskylä!

Avatar
Mour
Isoveli
Viestit: 1806
Liittynyt: 23 Loka 2008 09:37
Paikkakunta: Pirkanmaa

Re: Ruokaketju

Viesti Kirjoittaja Mour » 25 Marras 2017 12:19

Uunilohta tänään. Mikäs olis hyvä mättöiltapala vaikka uunipellille? Ei pizzaa.
Älä hättäile, istu mättäälle, keitämmä kahvit, kyllä se pipo löytyy.

Avatar
DosterMan
Pääohjaaja
Viestit: 5169
Liittynyt: 23 Syys 2008 16:51
Paikkakunta: Elderlings

Re: Ruokaketju

Viesti Kirjoittaja DosterMan » 25 Marras 2017 23:27

Uunissa kuninkaita on perunalaatikko, makaronilaatikko, lasagne ja karjalanpaisti.

Vastaa Viestiin

Palaa sivulle “Muu keskustelu”